蒲公英之歌
【导读】在我的家乡,每年春天的时候都会采挖许多的蒲公英,然后将它们放到太阳底下晒干,用来泡茶喝,特别是在夏天天热的时候,泡一壶蒲公英茶又解渴又消暑,别提有多惬意了。
如果你有幸在春末夏初的日子里出游的话,那么你就会在山野间、田地旁、小路两边以及灌水渠畔看到一种开着黄色花朵的蔓地生的草本植物,它的花是充满朝气的,美丽的,有着如太阳一般热情的,圆圆的笑脸的,它开在暮春之际,然后一直绵延到到整个初夏的天空,它就是蒲公英。
向来我是最喜欢蒲公英的,我认为它是有着菊花一般的风骨的,常常的在野外见到的蒲公英多是散生的,这儿一丛那儿一丛,后来我就想清楚原因了,蒲公英的种子是随风飘散的,随遇而安随缘而往,落在哪儿就在哪儿生根发芽,真真的一个洒脱,这就像是孤胆的侠士策马向前而不辨方向,马随白云往亦随白云去。而蒲公英的种子亦是如此。它落在哪儿,就给哪儿带去了希望,常常的一片杂草丛中盎然的生长着一株蒲公英,第一眼就能给人一个振奋的激灵,它的叶片是宽大翠绿的,五六片环绕在一起努力的向上生长,而在叶片围拢着的中间就会有一根长长的直立起来的花茎,一个小小的花苞就顶在上面,而这个花苞就是孕育美丽和希望的地方。
春天到来的时候,蒲公英的种子就在大地的怀抱下慢慢的发芽,然后探出地面在阳光雨露的呵护下茁壮的成长,接下来他在地面上匍匐开来,长出如水晶般的晶莹的花茎,开出灿烂的充满朝气的黄色的花朵,而这个时候正是春气最浓的时候,麦子已经长到膝盖儿高,在春风中翻滚着绿色的波浪,白杨枝叶也是一片苍翠,在阳光下闪闪发亮。所以蒲公英那小小的朝气勃勃的花朵也是整个春天希望的浓缩。
有人说蒲公英的花语是停不了的爱,它代表了真挚和永恒,对家人永恒的爱对恋人永恒的爱以及对朋友永恒的爱,这种爱是真挚而万年不减的。如果你采得一株完美的蒲公英,有翠绿的叶子,有晶莹的茎蔓,有漂亮的花朵,还有可爱的伞形种子的话,那么你就可以把它风干,然后装入到信封内寄给你远方的爱人,想想吧,当你的爱人打开信封时,看到这一株美丽的花草,她肯定会露出灿烂的笑容的,因为这停不了的爱跨越了千山万水而来到了最爱的人的身边,这可真是一件浪漫的事情啊。
我在想,蒲公英的花语既然是停不了的爱,这停不了的爱应该还包括对大地母亲永远停不了的爱吧,夏末的时候,它结出了毛茸茸的种子,晴空万里的日子里,在风的吹拂下,这些可爱的小家伙带着小伞四散开来,飘向四面八方,从这一片土地到另一片土地,然后亲吻着新的家园,重新融入到大地母亲最坚实的怀抱中,它从土地中来再到土地中去,带着浓烈的爱,就像是一个生命的轮回,然后等待来年春天的到来,完成下一期生命绚丽的美丽。
在农村蒲公英是被当做一种野菜的,它可以生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃的话就是将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,但是味道鲜美清香且爽口。凉拌就是将洗净的蒲公英用沸水焯一分钟,沥出,用冷水冲一下,佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱,还可以和粳米煮成粥,味道也不错。
另外蒲公英还有很高的药用价值,可以清热解毒,健脾祛湿,和其他草药搭配起来还可以治疗感冒、黄疸、肝炎等疾病。《本草经疏》:“蒲公英味甘平,其性无毒。当是入肝胃之经,解热凉血之要药。乳痈属肝经,妇人经行后,肝经主事,故主妇人乳痈肿乳毒,并宜生暖之良。”翻译过来就是《本草经疏》:“蒲公英味道甘甜平和,没有毒性,走阳明胃经和厥阴肝经,妇女乳痈多是由肝经病变引起,妇女经期一过肝经就开始发挥作用,所以蒲公英可以治疗乳痈之病,并且还有暖和身体的功效。”
关于蒲公英治疗妇人乳痈的疾病还有一个美丽的传说呢,相传,从前某个小村子里有家农户,家里有个待字闺中的女儿,唤作公英。一家人平静而幸福地生活着。可有一天,不幸从天而降,打破了这个美满的家庭,原来,公英得了一种难以启齿的疾病——乳痈。在旧社会里,一个未婚女子得了这种疾病,的确是莫大的打击,家长也十分气愤,遂将公英逐出家门。公英有口难辩,羞辱难忍,遂投河自杀。却说天不该亡公英,河的下游住着一个以打鱼为生的老人,公英被老人救起,得知公英的不幸后,老人就到田野里找来一种开黄花的药草,让公英内服外敷,没过几天,公英的病就好了。公英非常感激老人的救命之恩,遂拜老人为义父,因老人姓蒲,故自称蒲公英。后来传于乡里,乡亲门用这种药治疗疮痈肿毒,取得了满意的疗效,因此亲切地称之蒲公英或公英。
这真是一个美丽的传说,不过却也有着真实性的一面,现代科学证明蒲公英治疗乳痈的良效却是真实的。实验证明,蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等各种致病菌皆有杀灭作用,对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。而古老的中医则认为妇人乳痈属肝经,肝主情志,情志不畅就会引起肝经郁结,故而造成乳痈病痛,而蒲公英恰恰就是入肝经的药物,具有行肝散结清热解毒的功效,所以也就能治好公英的病疾了。由此看来民间传说还是有一定的道理的。
在我的家乡,每年春天的时候都会采挖许多的蒲公英,然后将它们放到太阳底下晒干,用来泡茶喝,特别是在夏天天热的时候,泡一壶蒲公英茶又解渴又消暑,别提有多惬意了,这泡出来的茶是青绿色的,有一种淡淡的香味,我认为这香气应该是来自于大地的,有一种厚重的味道,就像这蒲公英一样,有着厚重的情怀。
霜降过后,蒲公英就开始枯萎了,生命的能量正一点一点的散失,不过这个时候它那成百上千的孩子已经带着它的希望奔赴在这一片广袤无垠的大地上了,然后来年的时候你又会在山野间、田地旁、小路两边以及灌水渠畔看到它美丽而热情的身姿。
许多年过去后,我发现我是越来越喜欢蒲公英了,它简直就是完美的化身,它低调的生存着,几乎在哪儿都能见到它的踪影,可是它又是那么高傲的生活,从来都不卑不亢,它用鲜艳的黄来表达对生活的热爱,用飘舞的伞来表达对希望的追随,它是自由的,也是勇敢的,它带给了我许多美好的东西,让我体会到生命更深沉的美,也让我懂得了生活最原始的真谛。呵,蒲公英啊,它应该是天使的化身吧,愿它的花朵开在每个春天最温暖的阳光下,愿它将真爱传给每一个人,愿它将希望传遍每一片土地。
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